1.灭菌：sha死一定环境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力，使之达到无菌程度，是灭菌的目的。经过灭菌的物品称“无菌物品”。灭菌可分为杀菌和溶菌。杀菌是指菌体失活，但菌形尚存。各种理化因子究竟能起到灭菌、消毒、防腐中的哪种效果，主要取决于本身的强度或浓度、作用时间等。溶菌是指菌体si亡后发生溶解、消失的现象。

2.消毒：sha死环境、物品中的病原菌（杀不死芽孢）,而对被消毒物品基本无害的方法为消毒。

3.防腐：暂时抑制其生长。使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未si亡的状态，称为防腐。属于一种抑菌作用。

4.chu菌用冲洗、过滤、离心、静电吸附等机械手段，chu去微生物的方法为chu  jun。

消毒灭菌主要利用物理或化学因素。各种理化因子究竟能起到灭菌、消毒、防腐中的哪种效果，主要取决于本身的强度或浓度、作用时间等。

食用菌专用灭菌锅：

从材质上可分为：碳钢、不锈钢、内衬不锈钢。

常用的加热方式分为：电加热、蒸汽加热、燃煤式加热、燃气加热等。

适合产品：香菇、平菇、羊肚菌、hei木耳、金针菇等 各种菌类菌

应用范围：

食用菌jun种、菌瓶、培养基、培养液等

设备特点：

无需再单独配置锅炉，节约费用；

高效节能比常规灭菌方式再省50％；

高温高压灭菌更彻底、无死角；

无需安装、即买即用；

提供锅炉、压力容器资料。质量安全可靠。

诸城市鼎业机械科技有限公司位于山东省诸城市高新产业园中，是一家集研发、生产、销售于一体的压力容器制造单位，公司主要从事各种类型的杀菌锅、硫化罐、热压罐、木材处理罐、食用菌灭菌器。公司成立以来，以先进科技为导向，以工业智能化、自动化为方向，为广大客户提供先进的智能设备，鼎业机械依托在智能领域的专业研发优势，和各大高校、研究院等合作机构的大力支撑，聚焦智能化、集成化装备的研发、设计和生产，为客户提供完整的系统解决方案和交钥匙工程，广泛服务于食品加工、橡胶、复合材料、木材加工、真jun种植等行业。为了保证完全性，设备上安装了气动卸压阀与双重机械安全阀，确保在任何情况下，设备都不可能产品压力超载问题。

灭菌器加热方式可分为；

电水蒸气加热；在锅体的底部开门处有挡水板，锅内底部配有加热管，当锅内注入水后开启电热管，加热水后产生蒸气使用。此锅不需要配备蒸气锅炉，安全环保。

蒸气加热；在锅体底部加装蒸气进口，连接蒸气管道，此锅需配备锅炉，产生蒸气后使用。对于有蒸气锅炉的客户可使用此设备，但由于近年来国家对于环保的控制，燃煤锅炉将逐渐关闭，被替他环保设备代替.